0
0 Street Food Terpopuler di Dunia: Dari Asia ke Eropa
Makanan jalanan atau street food adalah bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner di berbagai belahan dunia. Dari Asia hingga Eropa, setiap negara memiliki hidangan khas yang bisa dinikmati sambil berjalan-jalan di jalanan. Street food tidak hanya menawarkan kelezatan dengan harga yang terjangkau, tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang unik dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa street food terpopuler dari berbagai belahan dunia yang wajib kamu coba!
1. Satay (Indonesia)
Di Indonesia, satay (atau sate) adalah makanan jalanan yang sangat digemari. Potongan daging ayam, kambing, atau sapi ditusuk pada bambu dan dibakar di atas arang, lalu disajikan dengan saus kacang yang kaya rasa. Satay bisa ditemukan hampir di https://in2food-project.net/ seluruh penjuru Indonesia, dengan variasi bumbu yang berbeda-beda tergantung daerahnya. Cita rasa gurih dan manis dari sate menjadikannya salah satu street food yang paling terkenal di Indonesia dan juga populer di negara-negara Asia Tenggara.
2. Takoyaki (Jepang)
Takoyaki adalah bola-bola kecil yang terbuat dari adonan tepung, berisi potongan gurita, dan dimasak di cetakan khusus. Hidangan ini sering disajikan dengan saus takoyaki yang manis, mayones, dan taburan bonito flakes (serpihan ikan). Takoyaki banyak dijajakan di kios-kios jalanan di Jepang, terutama di Osaka, dan menjadi camilan favorit bagi wisatawan dan penduduk lokal. Rasa gurih, renyah di luar dan lembut di dalam, membuat takoyaki sangat menggoda untuk dicoba.
3. Tacos (Meksiko)
Meksiko terkenal dengan taco, hidangan street food yang sederhana namun penuh rasa. Tacos terdiri dari tortilla jagung atau tepung yang diisi dengan berbagai bahan, seperti daging sapi, ayam, ikan, atau bahkan sayuran. Topping seperti salsa, guacamole, dan taburan keju menambah kesegaran dan kekayaan rasa pada hidangan ini. Di Meksiko, taco biasanya dijual di kedai-kedai kaki lima dan sangat populer sebagai sarapan atau makan malam. Cita rasa pedas dan segar dari taco menjadikannya street food yang sangat dicintai.
4. Crepes (Prancis)
Di Prancis, crepes adalah street food yang sangat populer, terutama di sekitar kota Paris. Crepes adalah pancake tipis yang dapat diisi dengan berbagai bahan, mulai dari selai buah, cokelat, keju, hingga ham dan telur. Paduan rasa manis atau gurih menjadikan crepes pilihan yang sempurna untuk camilan atau makan siang. Crepes biasanya dijual di kios-kios pinggir jalan, dan ada tradisi menikmati crepes sambil berjalan-jalan menikmati suasana kota.
5. Churros (Spanyol)
Churros adalah camilan manis yang sangat digemari di Spanyol dan negara-negara Hispanik lainnya. Terbuat dari adonan tepung yang digoreng hingga renyah, churros biasanya disajikan dengan taburan gula halus dan kadang-kadang dicelupkan ke dalam cokelat panas. Di Spanyol, churros sering dijadikan sarapan, biasanya dinikmati dengan secangkir cokelat panas yang kental. Rasanya yang manis dan teksturnya yang renyah menjadikan churros pilihan tepat untuk camilan saat jalan-jalan di sekitar kota.
6. Kebabs (Turki)
Kebab adalah hidangan khas Turki yang menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Daging yang telah dibumbui, seperti daging sapi atau ayam, ditusuk dan dipanggang hingga sempurna. Di Turki, kebab dijual di banyak kios jalanan, dan sering disajikan dengan roti pita, sayuran segar, dan saus yogurt atau tahini. Kelezatan kebab terletak pada kombinasi rasa daging yang juicy dengan rempah-rempah yang kaya. Street food ini juga sangat populer di berbagai negara Timur Tengah dan Eropa.
Kesimpulan
Street food adalah cara terbaik untuk merasakan kekayaan budaya kuliner sebuah negara. Setiap hidangan memiliki cita rasa unik yang mewakili tradisi dan kreativitas masyarakatnya. Dari satay yang gurih di Indonesia, takoyaki yang lezat di Jepang, hingga tacos pedas di Meksiko, semua menawarkan pengalaman makan yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga menyenangkan. Jadi, jika kamu berkesempatan untuk berkeliling dunia, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba street food lokal di setiap negara yang kamu kunjungi!
