0
0 Kopi bukan sekadar minuman penyemangat di pagi hari. LINK ALTERNATIF TRISULA88 Di balik rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda, kopi menyimpan berbagai fakta unik yang mungkin belum banyak diketahui. Berikut beberapa di antaranya:
1. Kopi Pernah Dilarang di Beberapa Negara
Percaya atau tidak, kopi pernah dianggap sebagai minuman berbahaya. Pada abad ke-16, Sultan Murad IV dari Kekaisaran Ottoman melarang kopi dan menjatuhkan hukuman berat bagi siapa pun yang mengonsumsinya. Di Swedia pada abad ke-18, kopi juga sempat dilarang karena dianggap merugikan kesehatan.
2. Kopi Bisa Menambah Umur
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kopi dalam jumlah wajar dapat meningkatkan harapan hidup. Kandungan antioksidannya membantu melawan peradangan dan berbagai penyakit kronis.
3. Kopi Termahal Berasal dari Kotoran Hewan
Kopi luwak dari Indonesia terkenal sebagai salah satu kopi termahal di dunia. Proses fermentasi alami dalam pencernaan luwak membuat rasa kopi lebih lembut dan kurang asam. Selain kopi luwak, ada juga kopi Black Ivory yang berasal dari kotoran gajah di Thailand.
4. Efek Kafein Berbeda pada Setiap Orang
Respon tubuh terhadap kafein dipengaruhi oleh genetika. Ada orang yang bisa minum kopi sebelum tidur tanpa masalah, sementara yang lain bisa gelisah hanya dengan satu cangkir kecil.
5. Kopi Bisa Digunakan sebagai Bahan Bakar
Ilmuwan telah menemukan cara mengubah ampas kopi menjadi bahan bakar biodiesel. Ini bisa menjadi solusi ramah lingkungan untuk mengurangi limbah dan ketergantungan pada bahan bakar fosil.
6. Kopi Pernah Digunakan Sebagai Mata Uang
Di Ethiopia, yang merupakan tanah kelahiran kopi, biji kopi pernah digunakan sebagai alat pembayaran. Nilai kopi saat itu begitu tinggi hingga dianggap lebih berharga daripada uang kertas.
7. Kafein Bisa Ditemukan di Daun Kopi
Selain bijinya, daun pohon kopi juga mengandung kafein. Beberapa budaya di Asia dan Afrika bahkan menyeduh daun kopi seperti teh, menghasilkan minuman dengan kadar kafein lebih rendah tetapi tetap menyegarkan.
8. Finlandia adalah Negara dengan Konsumsi Kopi Tertinggi
Orang Finlandia mengonsumsi rata-rata 12 kg kopi per tahun per orang—lebih tinggi dibandingkan negara lain. Budaya minum kopi di Finlandia sangat kuat, bahkan banyak kantor memberikan waktu khusus bagi karyawan untuk menikmati kopi.
Siapa sangka kopi punya begitu banyak cerita unik? Selain nikmat, kopi juga punya sejarah dan manfaat luar biasa yang membuatnya semakin menarik untuk dikulik! ☕
